Padang, elaeis.co - Badan Penelitian dan Pengembangan (Balitbang) Provinsi Sumatera Barat (Sumbar) melakukan kunjungan kerja di Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Padang dalam rangka menindaklanjuti hasil perekayasaan gula merah sawit dari Nagari Sungai Aua, Kabupaten Pasaman Barat.

Kunjungan kerja ini dipimpin oleh Kepala Bidang Inovasi dan Teknologi Balitbang Provinsi Sumbar, Mahmudia Husain. Tujuan kunjungan ini adalah untuk memperkuat kolaborasi dalam memastikan kualitas dan keamanan produk gula merah sawit yang dihasilkan perajin, serta meningkatkan nilai tambah produk lokal tersebut.

“Kami sangat mengapresiasi Balai BPOM Padang atas sambutannya. Diharapkan melalui kunjungan kerja ini, kualitas dan keamanan produk gula sawit yang sedang dikembangkan dapat terus ditingkatkan sehingga mampu bersaing di pasar yang lebih luas,” jelas Mahmudia dalam rilis Diskominfotik Sumbar dikutip Rabu (13/11).

Kunjungan kerja ini memperlihatkan keseriusan pihak Balitbang dalam membangun sinergi lintas lembaga untuk mendukung inovasi dan pengembangan teknologi pangan di Sumatera Barat.

Tim Balitbang Sumbar disambut oleh Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Balai BPOM di Padang, Hilda Murni MM didampingi oleh dua pengawas ahli madya, yaitu Azfrianty MFarm dan Thu Desy Cameryta MFarm. Mereka menyambut baik inisiatif Balitbang dalam mendorong inovasi produk pangan lokal dengan kualitas yang terjamin.

Pertemuan antara Balitbang Sumbar dan BBPOM Padang ini diharapkan dapat menghasilkan langkah-langkah konkret untuk mempercepat pengembangan gula sawit yang aman, berkualitas, dan sesuai standar yang telah ditetapkan. Kolaborasi antara Balitbang Sumbar dan BBPOM Padang akan terus berlanjut untuk memastikan produk gula sawit dapat memasuki pasar dengan memenuhi ketentuan keamanan pangan yang diperlukan.

Kerjasama antara Balitbang Sumbar dan BBPOM Padang ini juga diharapkan dapat mendorong pengembangan produk pangan lokal yang berkualitas tinggi dan mendukung perekonomian masyarakat, khususnya di Nagari Sungai Aua, Kabupaten Pasaman Barat.