Bengkulu, elaeis.co - Bungkil kelapa sawit bisa diolah menjadi pakan ikan. Perusahaan kelapa sawit di Bengkulu diminta menyalurkan bungkil sawitnya ke kelompok-kelompok pakan mandiri untuk mengurangi ketergantungan pada pakan ikan buatan pabrik. 

Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Bengkulu, Syafriandi mengatakan, bungkil sawit (palm kernel meal) yang telah difermentasi dapat menyubstitusi tepung ikan (fish meal). Dalam formula pakan ikan, 10% kebutuhan tepung ikan masih diimpor. Adapun dalam formula pakan udang, 70% kebutuhan tepung ikan masih diimpor. 

"Dengan memanfaatkan bungkil kelapa sawit maka peternak ikan di Bengkulu bisa menghemat pembelian pakan ikan," kata Syafriandi, kemarin.

Ia menjelaskan, jika difermentasi, bungkil akan menghasilkan tepung bungkil dengan kandungan protein tinggi dan asam amino yang lengkap. Bahkan kualitas bungkil sawit fermentasi setara dengan campuran dedak dan tepung ikan.

Sayangnya, banyak peternak ikan yang tidak mengetahui manfaat dari bungkil kelapa sawit ini.
"Padahal peternak ikan bisa memanfaatkan bungkil kelapa sawit untuk pakan ternak ikan," tuturnya.

Menurutnya, bungkil kelapa sawit terkadang tidak termanfaatkan dengan baik oleh pabrik kelapa sawit (PKS). Bahkan beberapa PKS memberikannya secara gratis karena dianggap limbah yang tak berguna.

"Makanya kita minta ke peternak dapat memanfaatkan bungkil kelapa sawit untuk diolah menjadi pakan ikan," tukasnya.

Ia mengingatkan bahwa bungkil sawit harus difermentasi sebelum dipakai.

"Kalau sudah jadi pakan, peternak bisa memanfaatkan sendiri atau dijual ke peternak lain," tutupnya.