Jakarta, Elaeis.co - Dinas Perkebunan dan Pertenakan (Disbunnak) Kalimantan Selatan (Kalsel) menghadirkan pusat promosi hasil olahan pekebun dan peternak yang dikemas menjadi sebuah cafe.

“Cafe Bunnak ini pusat promosi, bagian dari upaya kami mendukung semua petani yang memang melakukan pengolahan usaha perkebunan mulai dari kopi, gula aren, kelapa sawit, minyak sariwangi. Untuk uji coba rasa, silakan langsung dinikmati, tidak hanya dipajang,” kata Kepala Disbunnak Kalsel, Suparmi, dikutip Infopublik.id.

Hasil olahan dari peternakan, seperti daging sapi, ayam, telur, dan susu murni, juga tersedia di cafe yang mulai buka pukul 9 pagi hingga 4 sore itu.

“Ini tidak hanya untuk perkebunan, juga ada tersedia untuk peternakan seperti susu segar yang diproduksi Tanah Laut. Jadi, kalau mau susu segar, bisa datang ke Cafe Bunnak,” katanya.

Menurutnya, cafe tersebut telah mendapat apresiasi dari Direktorat Jenderal Perkebunan Kementerian Pertanian karena tidak semua provinsi memiliki layanan serupa. Cafe tersebut bukan di bawah Disbunnak, tapi unit usaha berbadan koperasi itu. “Dikelola koperasi karyawan Disbunnak Kalsel, yakni Koperasi Karya Bersama,” ungkapnya.

“Kami setiap bulan ada pertemuan bersama pelaku usaha. Dengan adanya tempat ini, pekebun dan peternak tidak hanya sekadar memproduksi, namun juga memiliki wadah untuk mempromosikan hasil olahan masing-masing. Jadi, jangan hanya menyuruh produksi, tapi kita juga harus membantu para pelaku usaha bagaimana mereka bisa mengembangkan potensi pasar,” pungkasnya.