Pekanbaru, Elaeis.co - Hanya tinggal satu pekan lagi penantian tahun 2022 terjadi. Selain momen tahun baru, saat ini juga telah dihadapkan dengan perayaan natal bagi sebagain masyarakat.

Menghadapi dua momen tersebut, tidak kecil kemungkinan kebutuhan bahan pokok mulai meningkat. Baik dari sisi harga maupun konsumsi. Salah satunya yakni daging sapi.

Diterangkan Kabid Agribisnis Dinas Peternakan Riau, Heri Afrizon saat ini ketersediaan daging sapi, ayam dan telur terpenuhi. Artinya kebutuhan dua momen penghujung tahun itu aman.

"Untuk ketersediaan khusus daging sapi daging beku terpenuhi," terangnya kepada elaeis.co, Rabu (22/12).

Heri merinci jika dilihat dari jumlah yang dibutuhkan, Riau sejatinya masih mendatangkan sapi dari sejumlah provinsi lain. Hampir 5 ribu ekor sapi dipenuhi dari luar Riau.

"Nah rumah potong sapi yang ada di Cipta Karya itu sangat berperan penting di Riau. Tidak sedikit masyarakat yang langsung melakukan pembelanjaan daging sapi ke tempat itu," katanya.

Malah ujar Heri stok daging dari rumah potong itu sebagian di salurkan ke wilayah Dumai, Pelalawan, Siak dan Kampar.

"Untuk harga memang seperti biasa di hari-hari besar pasti terjadi kenaikan. Nah sekarang kenaikan sudah sampai 5 persen," paparnya.

Sementara untuk daging ayam, Riau sudah mampu berdiri sendiri. Dua perusahaan ayam potong yang ada di Riau sudah dapat mencukupi kebutuhan daging ayam yang setiap tahun mencapai 6 juta kilogram lebih.

"Produksi daging ayam di Riau suda mencapai 7 juta kilogram, jadi sudah terpenuhi. Harganya juga stabil," terangnya.